Соус из запеченного чеснока, вяленых помидоров и белой фасоли хорошо подавать с ассорти из свежих овощей (например, болгарским перцем, стручковой фасолью, брокколи и т.д.). Густой сытный соус из запеченного чеснока из фасоли получается очень вкусным, полезным и низкокалорийным. Чтобы сделать соус более нежным, вы можете добавить в него сливочный сыр или арахисовое масло.Количество порций: 6-7Простой рецепт соуса из запеченного чеснока и фасоли американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийголовка чеснока — 1 Штукаоливкового масла — 1/1, Чайных ложкивяленых помидора в масле — 4 Штукисоли — 1/1, Чайных ложкибанка белой фасоли — 1 Штука (450 г)черного перца — 1 Щепоткабальзамического уксуса, плюс дополнительный уксус — 1 Ст. ложкамасла из вяленых помидоров — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеОчистить головку чеснока от наружной кожицы. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 200 градусов. Срезать 6 мм от верхней части головки чеснока. Поместить чеснок в фольгу и полить ½ чайной ложкой ложки оливкового масла. Обернуть чеснок в фольгу и выпекать в духовке до мягкости, около 40 минут.Когда готовый чеснок достаточно остынет для обработки, извлечь из него мякоть и поместить в миску кухонного комбайна. Добавить вяленые помидоры и соль, перемешать до однородности. Слить жидкость с фасоли и добавить к чесночной смеси вместе с черным перцем. Перемешать.Пока кухонный комбайн работает, влить бальзамический уксус и масло от вяленых помидоров. Перемешать до однородной консистенции. Добавить приправы по вкусу, если необходимо, и подавать соус, сбрызнув бальзамическим уксусом.
