Безешные трубочки со сгущенкой

Простой рецепт безешных трубочек со сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• белки 2 (от крупных яиц)
• Сахар - 0,5 стакана
• мука 2 стол. ложки
• сливоч масло - 30-50 гр.
• лимон. сок - 1 чайн. ложка
• ванильный сахар - 1 пакетик
• вареная сгущенка - 200 гр
• изюм - горсть

Пошаговое приготовление

1. Изюм замочить в вине на ночь.
2. Охлажденные белки взбиваем на малых оборотах с добавлением лимонного сока и щепотки соли. Постепенно добавляем обороты до максимальной скорости и по - немногу добавляем сахар.
3. Масло растапливаем, добавляем муку и ванил. сахар и слегка остужаем. В эту массу вводим взбитые белки.
4. Духовку разогреваем до 180 С. Выкладываем нашу белковую массу на противень, покрытый пергаментной бумагой, и немного смазываем маслом и выпекаем минут 10 до легкого румянца теста
5. Пока тесто тепленькое(я делала прямо на протвине) разрезаем его на кусочки выкладываем сгущенку и изюм и заворачиваем в трубочки
6. Трубочки получаются очень ароматные и вкусненькие мммммммммм

Большое спасибо за идею mimi () без нее я б не решилась что- нибудь подобное попробовать. Тесто получается тверденькое, хрустящие и все это великолепие еще и пахнет вареной сгущенкой... ну очень вкусно. Надеюсь, вам понравиться

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту