Ванильный соус

Очень простой рецепт ванильного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• желтки 3 шт
• сахар 100 г
• сливки 150 мл
• молоко 50 мл
• ваниль стручок 0,5 шт или ванильный сахар 1 ч. л

Пошаговое приготовление

1. В молоко и сливки добавив мякоть стручка ванили, доведите до кипения.
2. Желтки разотрите с сахаром и, непрерывно взбивая венчиком, влейте процеженную молочную смесь. После нагревают на водяной бане, непрерывно помешивая до тех пор, пока соус немного не загустеет.