Бургеры из багета, со свиными котлетами

Непростой рецепт бургеров из багета, со свиными котлетами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 96 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Хлеб

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш свиной - 450 г
• Французский багет - 1 шт.
• Розмарин свежий (рубленый) - 1 ст. л.
• Лук репчатый мелкий (мелко рубленный) - 1 шт.
• Чеснок (измельченный) - 1 зубок
• Масло растительное для смазывания сковороды
• Йогурт натуральный без добавок - 1/1, стакана
• Мята свежая (рубленая) - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Помидоры свежие (резаные кружочками) - 2 шт.
• Огурцы маринованные (резаные ломтиками) - 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. В большую миску выложить фарш, лук, чеснок и розмарин. Посолить и поперчить фарш по вкусу, хорошо перемешать. Разделить фарш на четыре части, сформировать из них котлеты.
2. Рифленую сковороду - гриль разогреть на сильном огне, смазать растительным маслом, выложить на разогретую сковороду котлеты и жарить около 3-4 минут с каждой стороны.
3. В отдельной миске соединить йогурт с мятой. Багет разрезать поперек на 4 части. Каждую из четырех частей багета разрезать вдоль пополам. Между двух половинок выложить по одной котлете, по паре кружочков помидора и ломтиков огурца, полить йогуртовой заправкой.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

@Ира_Б, Рецепт просто прелесть!

 

вы там знаете толк в еде

 

спасибочки
как раз собралась делать бургеры из багета, со свиными котлетами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бургеров из багета, со свиными котлетами.
Ира_Б, спасибо!!!