Тыквенный хлеб с шоколадом

Непростой рецепт тыквенного хлеба с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, закуска
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер

Ингредиенты на восемь порций

• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 350 г мякоти тыквы
• 125 мл растительного масла
• 2 яйца
• 50 г шоколада
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 3/3, ч. л. соли
• 1/1, ч. л. молотой корицы
• 1/1, ч. л. молотого мускатного ореха
• 80 мл воды
• Для глазури:
• 120 г сливочного сыра
• 1 стакан сахарной пудры
• 1 ст. л. молока

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 175 С. Нарежьте тыкву небольшими кусочками, выложите на противень и поставьте в духовку. Запекайте 30–40 мин., до мягкости. Затем переложите в чашу блендера и измельчите в пюре.
2. В большой миске миксером смешайте сахар и растительное масло. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех. Попеременно добавляйте в смесь яиц, сахара и масла мучную смесь и воду, постоянно взбивая миксером. В конце добавьте тыквенное пюре.
3. Порубите шоколад и вмешайте в тесто. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для кекса размером 10 х25 см. Переложите тесто в форму и поставьте в духовку. Выпекайте хлеб в течение 50–55 мин. Полностью остудите хлеб на решетке.
4. Для глазури смешайте сливочный сыр и сахарную пудру, понемногу подливайте молоко, пока не получится консистенция густой сметаны. Полейте глазурью хлеб.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.