Салат из баклажанов с сыром

Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно сохраняют форму и вкус. Попробуйте!

Пожарьте порезанные кубиками баклажаны. Добавьте к ним сыр, помидоры и орехи. Полейте всё маслом. Салат готов!

Количество порций: 1

Простой рецепт салата из баклажанов с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одну порцию

• Баклажан — 200 Грамм
• Помидор — 30 Грамм
• Сыр — 30 Грамм
• Орехи грецкие — 3 Штуки
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Масло растительное — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.
2. Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.
3. Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.
4. На порционную тарелку выложите баклажаны.
5. Сверху — сыр и помидор.
6. Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.
7. Приятного аппетита!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!