Горчичный соус

Национальная кухня:
  1. Светлана_Н

    Светлана_Н Светлана

    Простой рецепт горчичного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 40 килокалорий.


    Горчичный соус
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 40 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на девять порций

    • масло сливочное 25 г
    • мука 2 ст. ложки
    • бульон мясной 0,125 л
    • вода 0,25 л
    • горчица острая 2-3 ст. ложки
    • сок лимона 1 ст. ложка
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Масло распустить в течение 1-1,5 минут в плоской стеклянной или керамической посуде.
    2. Всыпать, помешивая, муку.
    3. Добавить при помешивании бульон, воду, горчицу и лимонный сок и довести до готовности в течение 3-4 минут.
    4. Добавить соль по вкусу.
    5. Подавать с рыбными блюдами и блюдами из яиц.