Тарама и паста из авокадо

Простой рецепт тарамы и паста из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Измельчение

Ингредиенты на шесть порций

• Икра трески (копченная) 200 г
• Йогурт (натуральный) 1 пачка
• Лимон (сок и тертая цедра) 1 шт
• Масло оливковое2 ст. л.
• Паприка (неострая) 8 щепоток
• Авокадо (спелый) 2 шт
• Лайм (сок) 2 шт
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Икру трески взбейте в блендере с цедрой и соком лимона, оливковым маслом, йогуртом и паприкой. У вас должен получиться воздушный мусс. Перелейте в миску и уберите в холодильник.
2. Авокадо разрежьте на 2 части, удалите косточки, мякоть залейте соком лайма, посолите и разомните вилкой.
3. Подавайте тараму и пасту из авокадо с горячими тостами.
4. От редактора: в пасту из авокадо можно добавить красный перец, измельченный лук или измельченные листья кориандра.
5. Еще больше рецептов в разделе на