Паста Тикка Масала (паста карри)

Паста Тикка Масала применяется для готовки уникального индийского тикка масала (карри с курицей) и других блюд. Приготовить такую пасту можно в домашних условиях.

Непростой рецепт пасты Тикка Масала (паста карри) индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Кухонный комбайн

Ингредиенты на четыре порции

• чеснок 2 зуб.
• имбирь 1 кусочек
• перец кайенский 1 ч. л.
• паприка копченая 1 ст. л.
• гарам масала 2 ч. л.
• соль морская 1/1, ч. л.
• масло арахисовое 2 ст. л.
• паста томатная 2 ст. л.
• чили красный 1-2 шт.
• кинза 1 пучок
• кокосовая стружка 1 ст. л.
• миндаль молотый 2 ст. л.
• тмин 1 ч. л.
• семена кориандра 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Специи обжарить на сухой сковороде. Все измельчить в комбайне. Разложить по баночкам, хранить в холодильнике.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.