Каштаны

Рецепт сладостей из арахисового масла и шоколада.

Каштаны – любимое лакомство жителей Огайо. Эти сладости готовят из арахисового масла, а по форме они напоминают каштаны, поэтому и были названы в их честь.

Количество порций: 8

Очень простой рецепт каштанов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• арахисового масла — 1 Стакан
• сливочного масла — 8 Ст. ложек
• ванильного экстракта — 1 Ст. ложка
• сахарной пудры — 3 Стакана
• темного шоколада — 500 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Выстелить 2 противни пергаментной бумагой. Смешайте вместе арахисовое масло, сливочное масло и ванильный экстракт с помощью миксера на средней скорости. Добавить сахарную пудру постепенно пока смесь не превратится в тесто, из которого можно лепить. Добавьте ½ стакана сахара при необходимости. Достаньте тесто из миксера.
2. При помощи чайной ложки слепите шарики из арахисового теста и выложите их на противень. При помощи рук скатайте ровные шарики диаметром 3 см. В каждый шарик воткните зубочистку. Она будет служить ручкой. Когда мы будем окунать шарик в шоколад. Охладите шарики в течении 20 минут.
3. Растопить шоколад. Держа каждый шарик зубочисткой, макнуть его в шоколад. Верх шарика не должен быть покрыт шоколадом. Разместите на противни. Удалите зубочистки, разровняйте поверхность, чтобы места прокола не было видно.
4. Дайте шоколаду застыть. Хранить при комнатной температуре в герметичной упаковке.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже каштаны получается здорово!