Признаюсь, я просто обожаю кабачковые оладушки, но согласитесь, полезным это блюдо назвать никак нельзя, потому что жарятся они на растительном масле, это довольно жирное блюдо... я давно подумывала, как бы сделать свои любимые оладушки не только очень вкусными, но и полезными, менее тяжелыми... придумался мне вот такой рецепт диетической кабачковой лепешки.Простой рецепт диетической кабачковой лепешки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтрак, Диетические, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциикабачок — 2 штмука цельнозерновая — 5 ст. л.кефир — 0,5 стак.сода — 0,5 ч. л.яйца — 2 штлук репчатый — 1 штзелень (по вкусу)соль (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКабачки натереть на крупной терке.Добавить яйца, кефир, нарезанные лук и зелень, соль и соду.Перемешать, добавить цельнозерновую муку и снова перемешать.Выложить тесто (я делала 2 лепешки, поэтому половину теста. .. ) в специальную форму для микроволновки, установить на подставку. Поставить в микроволновую печь на режим СВЧ600 W + гриль на 10 минут.Получается очень ароматная лепешка.Переверните ее на тарелку.Нарезайте и подавайте с обезжиренной сметанкой. Приятного аппетита!
Рецепт диетической кабачковой лепешки понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
