Непростой рецепт куриных грудок ,две в одной тарелке,но такие разные домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииДля 1 варианта:куриные грудки 4 шт. (500 гр. ),соевый соус 3 ст. л.,мёд жидкий 1-2 ст. л.,масло раст. 2 ст. л.,сок лимонный 2-3 ст. л.,цедра лимона.Для 2 варианта:куриные грудки 4 шт. (500 гр. ),йогурт натур. 150-200 гр.,корень имбиря ок. 1 см.,чили 1 шт.,карри 2 ч. л.,мука 1 ст. л.,соль, перец,кориандр.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Прикупила куриные грудкии решила приготовить сразу двумя способами,пусть домашние сравнят и выберут, что им больше нравится. .В первом варианте грудки промыла, обсушила.Из всех компонентов приготовила маринад,залила им мясо и отставила мариноваться на полчаса.Во втором случае грудки промыла,обсушила и обваляла в муке.Имбирь натёрла на мелкой тёрке.Соединила йогурт с имбирём, мелкопорезанным чили, карри,солью и перцем, перемешала и залила соусом грудки.Отставила мариноваться на полчаса.Начнём обжаривать первые грудки на сухой сковородепо 5-8 минут с каждой стороны,в конце жарки подольём оставшийся маринад.Отставим мясо в тёплое место.Затем проделаем то же самое со вторыми грудкамис той лишь разницей, что тушим их на сухой сковороде,подливая маринад, под крышкойи в конце жарки присыпем мясо кориандром.Побалуйте и вы своих домашних такими разнымии вкусными грудками. .Приятного аппетита!!!
