Очень простой рецепт масляно-клюквенного крем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Детский праздник, Новый год, Рождество, Романтический ужин, ФуршетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на девять порциймасло сливочное – 150-200 гклюква – 4-5 ст. лпудра сахарная – пол стаканаПошаговое приготовлениеКлюкву протереть через сито, смешать полученное пюре с 2 л. сахарной пудры. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела и постепенно добавлять клюквенное пюре. Масса должна получиться пышной, красноватого цвета.Крем хорош для бисквитного рулета.
