Простой рецепт теплого карамельного соуса для мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииСахар 1 стаканВода ½ стаканаСливочное масло 1 столовая ложкаЧерная патока 1 чайная ложкаВанильный экстракт ½ чайной ложкиКонцентрированное молоко ¾ стаканаПошаговое приготовлениеВ сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения, помешивая, на среднем огне. Затем варите, не перемешивая, примерно 10–15 минут до состояния золотистой карамели. Снимите с огня и охладите 2 минуты.Деревянной ложкой вмешайте сливочное масло и концентрированное молоко. Верните на небольшой огонь и перемешивайте до однородной массы. Снимите с огня и добавьте патоку и ваниль. Подавайте теплым.Подавайте к мороженому, блинам, вафлям и выпечке.
