Красные лингвини с сырным соусом

Простой рецепт красных лингвиней с сырным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 751 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 751 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр горгонзола 175 г
• Красная паста лингвини 400 г
• Сливки 35% - ные 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Молотый черный перец на кончике ножа
• Мускатный орех щепотка
• Рубленная кинза 1 столовая ложка
• Кедровые орехи 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Лингвини отварить в соленой воде до неполного размягчения (аль денте).
2. Сыр нерезать кубиками и при постоянном помешивании растворить в горячих сливках.
3. Чеснок очистить и отжать в сливки. Соус приправить перцем и мускатом, примешать ложку орехов.
4. Слить воду с лигвини, обсушить и переложить на подогретые тарелки, полить сырным соусом. Посыпать орехами и кинзой.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.