Салат Бангкок

Простой рецепт салата Бангкок тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Кусок варенной говядины(грамм 300)
• 2 сырые морковки
• 1 шт. зеленой или Дайкон редьки.
• горсть крупного изюма.
• Горсть рубленных гр. орехов и кедровых орешков.
• Зелень петрушка, укроп, несколько веточек мяты и несколько стрелок зеленого лука.
• Для маринада:
• Перец чили, бальзамич. или яблочный уксус, олив.
• масло, соль.

Пошаговое приготовление

1. Говядину отварить без соли, и пока режется салат замариновать(желательно теплую). Порезать мясо тонкими полосками и положить в маринад чуть придавив гнетом.
2. Маринад:смешать олив. масло 2 ст\л, 1 ст\л уксуса, перец, соль. Поставить в хол.
3. Редьку, морковь порезать тонкой соломкой.
4. Изюм размочить в кипяпке.
5. Мелко порезать зелень и лук.
6. Мясо переложить в салатник, смешать с зеленью и кореньями.
7. Заправить салат лучше олив. маслом с смешанным устричным соусом. Устричный соус гуще и ароматнее обыкновенного.
8. Очень вкусно, я Вас уверяю, судя по отзывам кулинаров приготовленное по моим рецептам всем очень нравиться, мне присылают много благодарностей, Спасибо!!!!!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят салат бангкок
Спасибо за прекрасную идею