Соус Наршараб по-домашнему

Очень простой рецепт соуса Наршараб по-домашнему азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• вода – 1 ст
• гранат – 1 кг
• сахар – 100 г

Пошаговое приготовление

1. Очищенный гранат залит водой и варить на умеренном огне 5 минут. Дать немного остыть. Протереть их через сито. В полученное пюре добавить сахар и варить ещё 15-20 минут. Разлить в горячем виде в пол - литровые банки или бутылки и укупорить.
2. Соус подается к мясным или рыбным блюдам, шашлыкам.

 

@Mutojou, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус наршараб по-домашнему по этому простому рецептику.