уха из осетрины

Простой рецепт ухи из осетрины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• осетрина 400 г.
• домашний куриный бульон 1 л.
• картофель 2-3 шт.
• лук 2 шт.
• коренья петрушки или сельдерея
• лавровый лист, перец горошком, зелень по вкусу
• сухое белое вино 80 мл

Пошаговое приготовление

1. Осетринку нарезать на порционные куски.
2. В кипящий куриный бульон(уже без курицы)положить картофель, лук, коренья, нарезанные кубиками. Довести до полуготовности.
3. Выложить в бульон рыбу и варить до готовности.
4. Добавить перец, сухое белое вино, лавровый лист.
5. При подаче хорошо посыпать рубленной зеленью петрушки или укропа.
6. Пробуйте ушицу!
7. Приятго аппетитА!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

И как у тебя все получается???

 

Именно уху из осетрины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@Umxoeadyu, очень аппетитное фото ухи из осетрины

 

Вот это да! Какой красивый рецептик ухи из осетрины! А вкусный и простой!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Umxoeadyu

 

Umxoeadyu, я всегда доверяю твоим рецептам!