Салат Литовский

Национальная кухня:
  1. О_Ващилина

    О_Ващилина Ващилина Ольга

    Простой рецепт салата Литовского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 176 килокалорий.


    Салат Литовский
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Винегрет

    Ингредиенты на шесть порций

    • Фасоль красная консервированная - 1 банка
    • Свекла вареная - 4 средних
    • Капуста белокачанная свежая - 400 гр
    • Морковь свежая - 2 средних
    • уксус 9%
    • Чеснок - 2-3 зубчика
    • Петрушка небольшой пучок
    • масло подсолнечное без запаха
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Свеклу и морковь трем на терке для корейской морковки чтобы получились длинненькие брусочки (можно и на обычной крупной терке).
    2. Капусту мелко шинкуем.
    3. Главное во всей пропорции чтобы свеклы было больше.
    4. Мелко режем чеснок и добавляем к овощам.
    5. Добавляем уксус 9%, по вкусу, должно получиться слегка остро, но кто как любит.
    6. Фасоль откидываем на дуршлаг и промываем, добавляем к овощам.
    7. Измельчаем петрушку, добавляем в салат
    8. Приправляем блюдо маслом, солим по вкусу.
    9. Все салат готов.

    Особенно хорош если пару часиков постоит в холодильнике.