Паста со свининой в томатном соусе

Непростой рецепт пасты со свининой в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на девять порций

• Спагетти - 100 г
• Свинина, филе - 250 г
• Томатная паста - 3 ст. л.
• Помидор - 0,5 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло сливочное
• Приправа для мяса (любая) - 0,5 ч. л.
• Лавровый лист
• Приправа пул бибер
• или перец чили
• или красный молотый перец
• Базилик сушеный
• Зелень

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать небольшими кусочками, нашинковать лук.
2. В сковороде растопить сливочное масло и высыпать туда лук. Как только он начнет подрумяниваться, добавить мясо. Немного посолить (потому как будет вода с приправой и томатная паста), поперчить на свой вкус.
3. Пока мясо жарится, нарезать перец и помидор.
4. Как только мясо подрумянится, добавить 125 мл воды с разбавленной в ней приправой для мяса. Следом добавить томатную пасту. Хорошо размешать и убавить огонь.
5. Добавить перец и пул бибер, следом лавровый лист и базилик. Все перемешать и накрыть крышкой. Оставить томиться минут на 10-15.
6. Тем временем поставить вариться спагетти (добавить растительное масло в воду, чтобы спагетти не слиплись).
7. В мясо добавить помидор и потомить еще минут 5.
8. Снять с огня, добавить зелень. Спагетти процедить, убрать обратно в кастрюлю, добавить немного сливочного масла, перемешать акууратно.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов