Простой рецепт творожной запеканки Солнышко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на семь порцийТыква 500 грТворог 400 грМанка 6 ст. лМолоко или сок (у меня был морковный)3-4 ст. лЯйца 3 штСахар песок 0,5 стВанилин, соль по вкусуСливочное масло 100 грПошаговое приготовлениеОтварить тыкву до готовности.Замочить 4 ст. л. манки в молоке.Масло растопить.Тыкву растолочь толкушкой до состояния пюре (если слишком жидко, то откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла).В миску положить творог, яйца, сахар, замоченную манку, растопленное масло, ванилин, соль и перемешать.После добавить тыкву и еще раз хорошо вымесить.Мне показалось, что консистенция слишком жидкая, поэтому добавила еще 2 ст. л уже сухой манки, как оказалось позже, это не было лишним!Форму смазать маслом и вылить в нее массу.Ставим форму в теплую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов около 45 мин, если стал зарумяниваться верх, то накрываем фольгой и доводим до готовности.Запеканку охладить.Приятного аппетита!Очень вкусная запеканка! Вкус тыквы умеренный, впрочем и на сладость также. Запеканке следует хорошо остыть, т. к. теплая она слегка жидковата, но не растекается. В общем этот рецепт как для меня. Поливала сгущенкой и вприкуску с имбирным чаем! Угощайтесь и Вы!
