Греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком

Простой рецепт греческого соуса из огурцов с зеленью и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Укроп 3 штуки
• Огурцы 3 штуки
• Чеснок 4 зубчика
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Натуральный йогурт 1 стакан
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть, разрезать пополам, удалить семена. Если кожица у огурцов жесткая — срезать ее.
2. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
3. Огурцы потереть на мелкой терке, чуть присолить, оставить на 15 минут, затем отжать выделившийся сок.
4. Чеснок почистить, пропустить через пресс.
5. Йогурт влить в миску, добавить огурец, укроп и чеснок, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
6. Полить оливковым маслом.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже греческий соус из огурцов с зеленью и чесноком получается здорово!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю