Печенье с пряностями

Несложный рецепт печенья с пряностями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 73 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на пять порций

• Масло сливочное2 ст. л.
• Тимьян (сухой) 1 ст. л.
• Тмин1 ч. л.
• Зира молотая1 ч. л.
• Молоко100 мл
• Яйца куриные1 шт
• Мука пшеничная2 стак.
• Разрыхлитель1 пакетик
• Соль морская пищевая1 ч. л.
• Масло сливочное (холодное) 150 г

Пошаговое приготовление

1. Растопить 2 ст. л. сливочного масла в жаропрочной кастрюльке, обжарить в нем сухой тимьян, тмин и зиру в течение 2 минут. Снять с огня, добавить, помешивая, молоко и яйцо, остудить. Смешать муку с разрыхлителем и солью, порубить в кашу с нарезанным на кусочки холодным сливочным маслом. Добавить молочную смесь, замесить тесто (лучше это делать в процессоре). Раскатать до толщины 7 мм, вырезать печенья, разместить на противне, посыпать крупной морской солью и тмином, выпекать около 10-12 минут при 240 С до золотистого цвета. Подавать теплым.
2. Источник фото: Shutterstock
3. Автор рецепта: Юлия Синица