Запеканка из рыбы с грибами

Простой рецепт запеканки из рыбы с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• филе рыбы (хека, трески, окуня) - 500-700 г
• свежих или соленых грибов - 300-200 г
• сметана или молоко - 1-1.5 стакана
• молотые сухари 1 ст. л.
• сливочное масло - 1-2 ст. л.
• мука - 1 ст. л.
• соль, молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В смазанную форму уложить подготовленное сырое рыбное филе, на него - слегка обжаренные в масле грибы, смешанные с мукой
2. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком, посыпать молотыми сухарями или тертым сыром (2 ст. л. ), сбрызнуть маслом
3. Запекать в духовке, пока рыба не покроется румяной корочкой.