Запеканка Игра Вкусов

Несложный рецепт запеканки Игры Вкусов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• рис варёный 3 стакана
• 1 Маленький кабачок
• 1 Маленький баклажан.
• Горошек конс 150 гр
• Лук зелёный 1 пучёк
• Рыба свежая любая 250 гр ( У меня был кусочук сёмги)
• Молоко 200 гр
• Яйца 2 шт,
• плавленый сырок 2 шт
• Помидоры 2 шт не крупных
• Сыр твёрдый 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Рис отварить в подсоленой воде и остудить.
2. Рыбку порезать на мелкие кусочки и буквально 2-3 минуты обжарить на сковороде.
3. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать на мелкие кусочки без серединки( середлинка даёт лишнюю влагу)4. Добавить в рис мелко порезаные баклажан и кабачок, зелёный лук, помидор, рыбу.
4. Молоко взбить с яйцами и тёртыми на мелкой тёрке плавлеными сырками. Посолить и поперчиить.
5. Влить яично - молочную смесь в рис, всё акуратно перемешать и выложить в предварительно смазаную форму.
6. Потереть сверху сыр на крупной тёрке.
7. Запекать мин 30 при темпиратуре 180-200 гр под фольгой и еще мин 10-15 без фольги, до обазования румяной корочки.

Сегодня обнаружив в холодильнике рис оставшийся после приготовления суши, моментально вспомнила потрясающий рецепт запеканки от «натаха», и решила воплатить его в жизнь адаптировав под вкусы своей семьи. Получилось просто потрясающе. Наташенька огромное спасибо!!!!!!П. С Прошу прощения что без пошаговых, но у меня и в мыслях небыло выкладывать рецепт пока не попробовала, то что получилось )