Творожно-шоколадные кексы с изюмом

Национальная кухня:
  1. Eugtaza

    Eugtaza Надежда К

    Простой рецепт творожно-шоколадных кексов с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 64 килокалорий.


    Творожно-шоколадные кексы с изюмом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 64 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • Творог (лучше пожирнее) 300 гр
    • Яйца 4 шт
    • Сахар песок 1 ст
    • Ванилин по вкусу
    • Мука пшеничная 2 ст
    • Какао порошок 5 ч. л
    • Изюм 80-100 гр
    • Разрыхлитель для теста 2 ч. л
    • Маргарин или сливочное масло 180 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить маргарин и пусть охлаждается.
    2. В миске, миксером до однородности смешиваем творог, сахар, яйца.
    3. Добавляем муку, какао, изюм, разрыхлитель и снова перемешиваем.
    4. Добавляем охлажденный маргарин и тщательно взбиваем миксером.
    5. Тесто получается нежным, воздушным, чем то напоминает растаявшую шоколадную пасту.
    6. В подготовленные формочки наливаем тесто на 1/1, .
    7. Ставим в теплую духовку и выпекаем 15 мин при температуре 200 градусов до готовности.
    8. Проверяем деревянной палочкой, если сухая, значит готово.
    9. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой или тертым белым шоколадом.
    10. Приятного чаепития!

    Кексы замечательные. Нежные, тесто воздушное, мягкое. Творог можно использовать любой, т. е. и тот, который нужно срочно утилизировать, вкус его мало чувствуется. Угощайтесь! А вот кексы в разрезе



     
    okmuqh, bazhenova78, Зина_С и 3 другим нравится это.
  2. baaeimkb

    baaeimkb Member

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю творожно-шоколадные кексы с изюмом
     
    barskaya97 нравится это.
  3. Itxcndgw

    Itxcndgw Погодаева Тома

    Мы тоже недавно первый раз делали творожно-шоколадные кексы с изюмом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Аида_К и НикаБ нравится это.
  4. Aoaimzne

    Aoaimzne Носик

    Мой самый любимый рецепт творожно-шоколадных кексов с изюмом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Wieirjb, Aeouhtanb, Леонтович А и ещё 1-му нравится это.
  5. Ikdwsjp

    Ikdwsjp Карасева Ириша

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Гетманцева Д и Wieayen нравится это.