Рецепт приготовления супа с пельменями.Количество порций: 4Несложный рецепт супа с пельменями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло — 1 Ст. ложкаЧеснок — 2 ЗубчикаЛук — 1/1, ШтукиСушеный орегано — 1/1, Чайных ложкиКуриный бульон — 1 Литр (можно заменить овощным)Консервированные томаты — 450 ГраммСоль, перец — - По вкусуПельмени — 250 Грамм (любые, свежие или замороженные)Шпинат — 700 Грамм (свежий, порезать)Сыр Пармезан — - По вкусу (перед сервировкой)Пошаговое приготовлениеНа среднем огне раскалите масло и обжарьте лук и чеснок, примерно 5 минут. Когда лук смягчится, а чеснок станет слегка коричневатый.Добавьте орегано.Влейте бульон.Добавьте томаты и при правьте солью и перцем по вкусу. Деревянной лопаткой слегка раздавите томаты.Как бульон закипит, добавьте пельмени. Готовьте пельмени как указано на упаковке.За минуту до готовности пельменей, добавьте свежий шпинат.Как пельмени готовы, снимите кастрюлю с огня и если необходимо, при правьте солью и перцем.Присыпьте немного сверху сыром и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
