Маффины с шоколадом и бананами

Национальная кухня:
  1. Юта_С

    Юта_С Юта

    Простой рецепт маффинов с шоколадом и бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 885 килокалорий.


    Маффины с шоколадом и бананами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 885 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Бананы 1 штука
    • Шоколад 100 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молоко 4 столовые ложки
    • Сахар 150 г
    • Сливочное масло 150 г
    • Какао - порошок 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Шоколад и банан порубить на кусочки размером 0.5×0.5 см.
    2. 100 грамм сливочного масла растереть со 100 граммами сахара. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки банана и шоколада, перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
    3. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/2, высоты, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов( в режиме конвекция). Выпекать около 20 минут.
    4. Готовность проверить с помощью спички или зубочистки.
    5. Готовим шоколадную помадку: на водяной бане смешиваем четыре столовые ложки молока с четырьмя столовыми ложками сахара и двумя ложками какао до консистенции густой сметаны. Ждем немного, пока масса остынет, потом смешиваем с 50 граммами подтаявшего масла.
    6. Готовой помадкой поливам наши кексы. Сверху можно посыпать разноцветными конфетками или цветной посыпкой. Приятного аппетита!


     
  2. Tjnmtooh

    Tjnmtooh Индиго

    АААААА как вкусно глядя на маффинов с шоколадом и бананами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Ubnygge нравится это.
  3. rxeooi

    rxeooi Member

    Мы тоже недавно первый раз делали маффинов с шоколадом и бананами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. ch_sofiya

    ch_sofiya София Ч

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.