Простой рецепт сливочной пасхи с цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 237 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 237 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порции250 г сливочного масла,2 яйца,250 г мелкого сахара,500 г творога, сухого и довольно гладкого,250 г сладкой сметаны,100 г густых жирных сливок(33%),200 г цукатов (клюква, абрикосы, груша, вишня, изюм, клубника, манго или те, которые вам нравятся),ванилин.Пошаговое приготовлениеПротереть творог через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать.Отделить белки от желтков.Растереть добела сливочное масло с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильн, перемешать все с творогом.Взбить белки и сливки по отдельности.Ввести в творог взбитые сливки, затем белки.Добавить цукаты и все еще раз перемешать.В форму для пасхи положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест - накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место минимум на сутки.
