Простой рецепт ленивых голубцов в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 285 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 285 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций800 г смешанного фарша (свинина+говядина)1 головка репчатого лука1 шт красного болгарского перца2 средние моркови500 г капусты1 ст риса Мистраль3 шт помидор2 ч л соличёрный молотый перецПошаговое приготовлениеРис промыть, замочить в холодной воде на 30 минут. Снова промыть водой и слить.Свежую капусту нашинковать, посолить (0,5 ч л) и обмять.Морковь и болгарский перец помыть. Перец обсушить.Лук очистить и нарезать маленькими кубиками.У болгарского перца удалить семенную коробочку, перец нарезать мелкими кубиками.Морковь очистиь, натереть на крупной тёрке.Мясной фарш смешать с рисом, капустой, луком, морковью и болгарским перцем. Посолить.В чашу мультиварки выложить фарш, утрамбовать.Помидоры вымыть, порезать кружочками и выложить на фарш. Немного их присолить.Включить программу «Тушение» на 2 часа.Готовые голубцы подавать со сметаной.Приятного аппетита!Этот самый ленивый вариант ленивых глубцов, которые я знаю. Конечно, это блюдо не для праздничного стола, но для тёплого семейного ужина в самый раз. При тушении овощи дадут достаточно сока, жидкость же в мультиварке испаряется мало. Поэтому доливать жидкость к голубцам не стоит.
