Простой рецепт печенья Анзак австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 460 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 460 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийМасло сливочное 100 г.Сахар 100 г.Овсяные хлопья 75 г.Кокосовая стружка 75 г.Мука пшеничная 100 г.Мед натуральный 1 ст. ложкСода пищевая 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеРецепт из любимого журнала Изысканная выпечка. Ингредиенты, которые нужны.Растопить на паровой бане или в микроволновке масло с медом. Перемешать до однородного состояния.Влить в небольшую чашечку 2 ст л кипятка, всыпать ложку соды, таким образом погасить ее.Добавить погашенную соду в масляную смесь.Смешать сахар с геркулесом, мукой и кокосовой стружкой в большой емкости.Влить масляно - содовую смесь, хорошо перемешать. Тесто получится довольно густым.Сформировать шарики из теста, выложить их на небольшом расстоянии на пекарскую бумагу.Выпекать печеньки около 10 минут при 180 градусах. Время выпекания зависит от особенностей вашей духовки. Во время выпекания печенье поднимется и приобретет красивый золотистый цвет.По этому рецепту получится рассыпчатое, в меру сладкое печенье. По желанию можно менять количество ингредиентов, можно добавить орехи, семечки - любое проявление фантазии приветствуется. Количество печенек может варьироваться в зависимости от размера. У меня получилось много печенья, а журнал говорит о 20 штучках. Приятного аппетита!
