Простой рецепт betmaennchen ( миндального печенья ) немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать порцийДля теста:400 г. сырой миндальной массы( марцыпан )125 г. сах. пудры1 белок2 полные ст. л. мукиДля украшения:100 г. миндальных орешковПошаговое приготовлениеМиндальные орешки залить крутым кипятком.Все ингридиенты смешать в однородное тесто и влажными руками формировать маленькие шарики.Орехи очистить от шелухи (это будет легко, так как мы их предварительно залили кипятком) и каждый разделить надвое.Каждый шарик с 3-х сторон украсить половинками орехов,сложить на уложеный бумагой противень и оставить на ночь подсохнуть.На следующий день выпекать в духовке:150 градусов - 15 минут.P. S. Это настоящий праздник вкуса для тех,кто любит марципан( и не только).Приятного аппетита!
