Простой рецепт нежнейшей картофельной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пять порцийКартофель - 1 кгСливки - 300 млЧеснок - 3-4 зубкаСоль - 0,5-1 ч. ложкаСметана - 100 гМасло сливочное - 50 гПошаговое приготовлениеКак приготовить картофельную запеканку со сливками: Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 1,5-3 ммЧеснок очистить и нарезать.Форму смазать сливочным маслом, натереть чесноком.Выкладывать картофельные ломтики черепицей.После второго слоя картофеля выложить чеснок.Продолжать выкладывать картофель, пока ломтики не закончатся. Равномерно посолить запеканку.Залить картофель сливками. Сверху намазать картофель сметаной и разложить кусочки сливочного масла.Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 1,5 часа (следите за готовностью блюда, духовки разные). Если у вас духовка сильно высушивает продукты, то на первые полчаса можно прикрыть форму фольгой или пекарской бумагой. Сливки должны полностью впитаться в картофель, а верх картофельной запеканки должен подрумяниться.Готовая картофельная запеканка со сливками. Приятного аппетита!
