Уха холодная

Национальная кухня:
  1. КатаринаТ

    КатаринаТ Толстикова Катарина

    Сложный рецепт ухи холодной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 145 килокалорий.


    Уха холодная
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 145 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для бульона:
    • рыба 67-1 кг
    • вода 8-1 л
    • морковь 28-20 г
    • корень 5-20 г
    • лук 71-100 г
    • перец по вкусу
    • лавровый по вкусу
    • соль по вкусу
    • Для гренков:
    • хлеб 32-150 г
    • масло 88-60 г
    • 1 вариант:
    • икра г
    • или икра 10-40 г
    • лимон по вкусу
    • 2 вариант:
    • кета 66-50 г
    • или сельдь 17-50 г
    • лук ёный нарезанный 42-5 г

    Пошаговое приготовление

    1. Мелкую очистить, сложить кастрюлю, морковь, петрушку, холодной так, она продукты, до, снять и варку при огне 15-20. За 5-10 до варки перец, лавровый, соль. процедить охладить. бульон в и к гренки икрой рыбой.
    2. . Хлеб в ромбиков квадратиков 0,7-1 см, . Сверху слой, ломтик или рыбу, зеленый.


     
    Hynuuoev нравится это.
  2. e_liza

    e_liza Елизарова Лиза

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  3. Dorlieooe

    Dorlieooe Верцешук Евгения

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    kh_olesya нравится это.
  4. bosova96

    bosova96 Босова Инга

    За рецепт спасибо
     
    КристинаФ нравится это.
  5. Евгения_И

    Евгения_И Игнатченко Евгения

    Рецепт просто бомба!!!!
    уха холодная готовить просто и не долго!
     
    cwexoco, tlkxswioz, Oarwihh и ещё 1-му нравится это.
  6. ttvespti

    ttvespti Member

    @КатаринаТ, спасибо за рецепт ухи холодной! Обязательно приготовлю :)
     
    Kbqigeqk нравится это.
  7. Uouoiijc

    Uouoiijc Лиля

    спасибочки КатаринаТ
    попробуем обязательно
     
  8. n_manya

    n_manya Назаревская Маня

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  9. Дымченко С

    Дымченко С Дымченко Софья

    замечательный рецепт! В моей семье любят уху холодную
    Спасибо за прекрасную идею
     
  10. Ohukalaao

    Ohukalaao Ира П

    Очень своевременно выставлен рецепт. КатаринаТ, Спасибо!
     
  11. Oeugmeooo

    Oeugmeooo Яна

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  12. Oeojaab

    Oeojaab Безсмертная Женя

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))