Простой рецепт рисовой запеканки с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 379 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 379 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийРис 2 стаканаВода 4 стаканаЗеленый лук 70 гТертый твердый сыр 120 гСметана 200 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 4 столовые ложкиТертый сыр пармезан 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЗалейте рис водой и варите до размягчения крупы и полного впитывания воды около 30 минут.Готовый рис снимите с огня, вмешайте зеленый лук, тертый сыр и сметану.Приправьте солью и кайенским перцем. Продолжайте перемешивать до равномерного распределения ингредиентов.Следующим шагом выложите смесь в жаропрочную форму.Сверху распределите кусочки сливочного масла и присыпьте тертым пармезаном.Запекайте при 230 градусах около 20 минут до образования золотистой корочки.
