Приготовить тесто для блинчиков - вымешать муку с молоком, водой, яйцом, добавить соль, сахар и немного растительного масла.Поджарить тоненькие блинчики на сковороде.Изюм залить водой, курагу нарезать кусочками.Творог размешать с сахаром и желтком 1 яйца до однородной массы. Вмешать курагу и высушенный и порезанный на половинки изюм.Начините блинчики творожной смесью и сверните их в рулетики.Смажьте маслом форму для запекания ,я брала форму для выпечки хлеба.Выложите блинчики вплотную друг к другу, в 2 ряда - у меня получилось в каждом ряду по 3 блинчика.Сверху залейте сливками и взбитый с щепоткой соли яичный белок.Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.Непростой рецепт запеканки из блинчиков с творогом - вкусного и полезный завтрак школьника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииДля блинчиков:120 г муки1 яйцо50 г молока150 г водырастительное маслосахарсольначинка и заливка:1 яйцо250 г творога30 г изюма30 г кураги250 мл густых сливоксливочное маслоПошаговое приготовлениеПриготовить тесто для блинчиков - вымешать муку с молоком, водой, яйцом, добавить соль, сахар и немного растительного масла.Поджарить тоненькие блинчики на сковороде. Изюм залить водой, курагу нарезать кусочками.Творог размешать с сахаром и желтком 1 яйца до однородной массы.Вмешать курагу.Вмешать порезанный на половинки изюм.Вымешать в гладкую массу.Намазать на блинчики творожную массу.Свернуть блинчики рулетиком.Выложить рулетики в намазанную маслом форму для выпечки, у меня была форма для выпечки хлеба.У меня получились два ряда блинчиков по три штучки.Сверху блинчики заливаем сливками.Сверху распределяем взбитый с щепоткой соли белок.Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.Угощайтесь!Невероятно вкусно! Делала как раз на завтрак и, мне кажется, он удался=) Угощайтесь!
