Паста с фаршем и помидорами

Очень вкусные макароны с овощами и сочным фаршем. Для семейного обеда - это прекрасный выбор. Делюсь с вами рецептом пасты с фаршем и помидорами.

Для приготовления пасты с фаршем и помидорами берем фарш наполовину свиной и говяжий. Готовится наша паста просто. Параллельно с приготовлением фарш и овощей, варим спагетти. Обязательно используйте по-больше специй: смесь перцев, кориандра, лавровый лист. Подавать готовое блюдо нужно с вином, желательно красным, а также салатом из овощей. Смотрим рецепт.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт пасты с фаршем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Паста

Ингредиенты на девять порций

• Спагетти — 400 Грамм
• Фарш — 500 Грамм
• Лук — 2 Штуки
• Морковка — 1 Штука
• Болгарский перец — 2 Штуки
• Помидоры — 2 Штуки
• Чеснок — 4-5 Зубчиков
• Томатная паста — 4 Ст. ложки
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Фарш сначала выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки.
3. Обязательно помешивайте, чтобы комочков не было.
4. А пока режем овощи. Лук мелко кубиками, морковь на терке трем, перец соломкой, а помидоры нужно ошпарить, снять кожицу и тоже кубиками порезать.
5. Добавляем лук и морковку в фарш.
6. Обжариваем на сильном огне минут 10.
7. Потом огонь уменьшаем и добавляем остальные овощи. А также чеснок измельченный или выдавленный.
8. Добавляем томатную пасту и специи, тушим минут 15 при закрытой крышке.
9. Тем временем, думаю, вы догадались поставить варить макароны. Сливаем воду с готовых спагетти.
10. Можно просто подавать готовую пасту с фаршем и помидорами выложив сверху фарш на макароны, но я люблю все перемешать. Вот и все. Приятного аппетита!