Несложный рецепт шоколадно-кофейных пирожных с вишней авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порциймука пшеничная – 100 гсахар – 90 гкофе эспрессо – 100 мляйца – 1 штмасло сливочное – 120 ггорький шоколад – 120 гсвежая или замороженная вишня – 200 грпудра сахарнаясолькакао - порошок – 15 гПошаговое приготовлениеВ кастрюльку налить кофе и положить сл. масло и сахар. На умеренном огне все растопить. Засыпать туда тертый или мелко ломаный шоколад, убрать с огня. Размешать венчиком до растворения.Всыпать в шоколадную массу просеянную с какао - порошком муку +щепотка соли. Хорошо смешать ингредиенты до однородного состояния. Добавить яйцо и ещё раз перемешать.Форму (для торта) выстелить бумагой и вылить половину теста. Поверх выложить ягоду и покрыть оставшимся тестом.Запекать 50 минут при 190°C. Если используете керамические формочки или кружки, то на дно 3 формочек положить по кружку бумаги и разлить так же тесто. Выпекать около 20 минут.Остудить, посыпать пудрой. Внутри структура очень нежная, кремовая. Потом немного застывает.
Именно шоколадно-кофейные пирожные с вишней часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадно-кофейные пирожные с вишней, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
