Мятный пирог с шоколадом

Несложный рецепт мятного пирога с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на десять порций

• Соль щепотка
• Пшеничная мука 250 г
• Молоко 3 столовые ложки
• Сливочное масло 120 г
• Сахар 100 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Разрыхлитель 1 штука
• Мятный сироп 15 столовых ложек
• Темный шоколад 100 г
• Зеленый пищевой краситель по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбиваем масло с сахаром в кремообразную массу. Отделяем белки от желтков. Желтки добавляем в тесто и перемешиваем. Затем добавляем в массу сироп, молоко, пищевой краситель и муку, смешанную с разрыхлителем.
2. Белки хорошо взбиваем с солью и осторожно добавляем в тесто.
3. Духовку разогреваем до 160 градусов. Форму для пирога смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем пирог в течение 20–30 минут. Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки. Даем отстоятся пирогу в течение 5 минут.
4. Для глазури шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко и растапливаем на водяной бане до однородной массы.
5. Пирог покрываем глазурью и украшаем по желанию.