Подливка к спагетти с фаршем - блюдо, не требующее особой кулинарной сноровки или каких-то труднодоступных ингредиентов. Сделать его просто, как дважды два. Рассказываю, как. Спагетти - классная штука. Очень простое в приготовлении блюдо, которое никогда не надоедает, поскольку его можно постоянно подавать с самыми разными соусами и подливками. Сегодня я расскажу, как сделать подливку из фарша к спагетти - такое блюдо займет у вас не более получаса на приготовление, однако его вкус порадует всех ваших едоков. Удачи в приготовлении!Количество порций: 4Простой рецепт подливки к спагетти с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, СпагеттиИнгредиенты на четыре порцииФарш — 450 ГраммТоматная паста — 400 МиллилитровЧеснок — 4 ЗубчикаЛук — 1 ШтукаЗелень свежая — По вкусуСоль, перец — По вкусуОливковое масло — 2 Ст. ложкиСыр — 100 ГраммПошаговое приготовлениеВ кастрюлю наливаем достаточное количество воды для варки спагетти, ставим на огонь, доводим до кипения. Тем временем занимаемся подливкой.В подходящей для тушения подливки жаровне разогреваем оливковое масло.Кладем в жаровню фарш, обжариваем до легкого коричневого цвета.Добавляем мелко нарезанный лук, спустя пару минут - мелко нарубленный чеснок. Готовим 1-2 минуты, помешивая, на среднем огне.Теперь добавляем в жаровню томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим 15-20 минут на среднем огне под крышкой.Спагетти отвариваем в кипящей подсоленной воде столько, сколько указано на упаковке.Смешиваем спагетти с подливой, если надо - добавляем специи, соль, перец, свежую зелень. Подаем немедленно.
