Печенье Каллы

Очень простой рецепт печенья Каллы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• 1/1, стакана муки
• 1/1, стакана сахара
• 2 яйца

Пошаговое приготовление

1. Яйца и сахар взбить, постепенно добавляя муку.
2. Сильно нагреть противень в разогретой до 200-220 С духовке.
3. Нагретый противень смазать сливочным маслом.
4. Чайной ложкой выложить жидкое тесто подальше друг от друга, так как оно растекается небольшими лепешками.
5. Выпекать 2-3 минуты.
6. Снимать с противня обязательно горячим ножом и сразу лепить цветы, похожиие на каллы, слегка прижав с одного края лепешечку.
7. Печенье положить на салфетку, дать остыть. В остывшее печенье положить любой крем или ягодки.

Снимать готовое печенье надо очень быстро, так как при остывании оно становится очень хрупким. Перед тем как вынуть из духовки противень с готовым печеньем, можно сначала поставить в духовку нагреваться другой лист. В оригинальном рецепте автор предлагал смазывать лист маргарином или растительным маслом без запаха, но мне не понравилось - печенье было плохо снимать. Оказалось, что лучше всего оно снимается, если лист смазать сливочным маслом и обязательно перед этим раскалить.