Спагетти с морепродуктами и соусом Фра-Дьяволо

Непростой рецепт спагетти с морепродуктами и соусом Фра-Дьяволо средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 100 г кальмаров (очищенных и нарезанных соломкой)
• 1 зубок чеснока
• 1/1, ч. ложки хлопьев перца чили
• 400 г спелых помидоров
• 100 г мидий
• 100 г очищенных креветок
• 200 г спагетти (в сыром виде)
• соль, черный перец по вкусу
• зелень петрушки
• смесь итальянских трав по желанию у меня: душица, базилик,
• чабер.
• оливковое масло.

Пошаговое приготовление

1. В сковороде разогреть масло. Добавить чеснок и перец чили.
2. Обжарить 30 секунд, добавить помидоры (предварительно сняв кожуру и нарезав кубиками). Довести смесь до кипения.
3. Добавить кальмары, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30 мин.
4. Снять крышку и томить еще 15 мин, периодически помешивая.
5. Увеличить огонь, добавить мидии и тушить под крышкой 3 мин.
6. Добавить креветки и тушить пока креветки перестанут быть прозрачными.
7. Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
8. Смешать спагетти с соусом и украсить петрушкой.
9. Приятного аппетита!

Очень вкусные спагетти с острым томатным соусом и морепродуктами. С итальянского Фра-Дьяволо переводится как Брат дьявола.

 

это просто очень вкусно