Драники с мясной начинкой

Простой рецепт драников с мясной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Картофель - 1 кг
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Мука - 1-2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Фарш - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Репчатый лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
2. К луку добавить фарш, обжарить все вместе до готовности, посолить, поперчить.
3. Картофель очистить, помыть, натереть на крупной терке, отжать сок.
4. Добавить в картошку яйцо, муку, соль, перец. Тщательно перемешать.
5. Из картофеля формовать лепешки, в центр каждой добавлять по ложке фарша и закрывать со всех сторон, скатывая в шарики.
6. Духовку разогреть до 180 градусов.
7. Противень смазать растительным маслом. Выложить на него картофельные шарики. Накрыть сверху фольгой.
8. Отправить в духовку на 15 минут.
9. Снять фольгу и запекать еще 15-20 минут до готовности.
10. Приятного аппетита!