торт с сахарным сиропом

Простой рецепт торта с сахарным сиропом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• кокосовая стружка 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• сахар - 2 стакана
• мука 1 стакан
• молоко 1 стакан
• масло 150 грамм
• кардамон - молотый пол. чайной ложки
• яйца 4 штуки
• сода и уксус

Пошаговое приготовление

1. Яичные желтки растереть с сахарным песком.
2. При помешивании всыпать манную крупу, добавить лимонную цедру и взбитые в пену яичные белки.
3. Смесь вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта и выпечь в духовом шкафу при средней температуре.
4. Выпеченный торт остудить и в нескольких местах поколоть вилкой.
5. Торт залить кипящим сиропом, приготовленным из сахара, воды с добавлением ромовой эссенции, дать хорошо пропитаться сиропом.

вместо лимонной цедры можно использовать соду и уксус

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.