Запеканка из цуккини с моццареллой и пармезаном

Несложный рецепт запеканки из цуккини с моццареллой и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 2 больших цуккини
• 1 красный лук
• 2 взбитых яйца
• 5 стак. муки
• сухари
• пармезан
• моццарелла
• 1 ложка сладкой паприки
• 1 ч. л. порошка чеснока
• томатный соус или томатная паста

Пошаговое приготовление

1. Цуккини порезать на кружки.
2. Смешать сухари молотые, муку, паприку, соль, чесночный порошок.
3. Обмакнуть каждый кружок в яйцо и обвалять в смеси.
4. Обжарить до образования корочки.
5. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
6. Немного обжарить нарезанный кольцами красный лук.
7. В жаропрочную посуду выложить слой цуккини, на него слой лука, полить томатной пастой, слегка разбавленной водой, смесь сыров, Цуккини, пасту, сыр.
8. Запекать до образования корочки.
9. Приятного аппетита!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Я с дочкой делаем запеканку из цуккини с моццареллой и пармезаном. Довольно вкусно выходит

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.