Простой рецепт пасты "Альфредо" с лисичками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порцииПаста фетучини - 200 гФиле цыпленка - 500 гЛисички свежие - 200 гСливки 20% - 300 гОливковое масло - 50 гСоль и перец по вкусуСмесь итальянских сушеных трав - щепоткаПошаговое приготовлениеОтварить лисички в течение 10-15 минут. Остудить.Мелко нарезать филе цыпленка и обжарить на оливковом масле на среднем огне.Нарезать лисички и добавить к курице, продолжать обжаривать еще 10 минут.Влить сливки, посолить, поперчить, добавить щепотку свежих или сушеных итальянских трав (базилик, розмарин, орегано) и тушить до загустения 5-10 минут.Отварить фетучини до состояния аль денте в течение 6-7 минут.Подавать пасту с соусом и простым овощным салатом - у меня свежие спелые помидоры с зеленым базиликом и оливковым маслом. Приятного аппетита!
