Паста с мясом и овощами

Несложный рецепт пасты с мясом и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 250 г сухой пасты пенне (короткие толстые макароны)
• 450 г мясного фарша
• 450 г консервированной сладкой кукурузы
• 450 г свежих помидоров
• 170 г сыра чеддер
• 1 средняя головка репчатого лука
• 1 средний стручок сладкого перца красного цвета
• 1 маленький цуккини
• 1 чайная ложка рубленой зелени орегано
• зелень

Пошаговое приготовление

1. Отварите в подсоленной воде макароны, слейте воду и поставьте в тепло.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте на масле мясной фарш.
3. Обжаривайте в течение 5-8 минут, постоянно помешивая деревянной лопаточкой.
4. Добавьте к фаршу порезанные кусочками сладкий перец, цуккини, лук, помидоры, кукурузу, орегано, все хорошо перемешайте, и готовьте еще 10 минут, не забывая помешивать. Сыр натрите на крупной терке.
5. Полстакана сыра отложите, остальной сыр добавьте в сковороду к овощам и колбасе, тщательно перемешайте.
6. Теперь добавьте отваренные макароны, еще раз перемешайте.
7. Снимите с огня.
8. При подаче посыпьте каждую порцию тертым сыром и зеленью.