Стамбульская куриная лапша с лимоном

Национальная кухня:
  1. Oicovawa

    Oicovawa Диана Р

    Простой рецепт стамбульской куриной лапши с лимоном турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 42 килокалорий.


    Стамбульская куриная лапша с лимоном
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 42 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на четыре порции

    • бульон куриный – 800 мл
    • чеснок крупный – 1 зубчик
    • лимон (небольшой) – 1 шт.
    • свежий тимьян – 1 веточка, по возможности
    • соль мелкая морская – по вкусу
    • перец черный – по вкусу
    • яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
    • тонкая яичная лапша – 400 г

    Пошаговое приготовление

    1. Бульон влить в кастрюлю, довести до кипения. Слегка приправить солью и перцем. Добавить лапшу, очищенный и надрезанный в нескольких местах зубчик чеснока и, если используется, тимьян. Варить до готовности лапши. Затем приправить суп по вкусу солью и перцем, разлить его по тарелкам, положить в каждую по половинке яйца.
    2. Подать с четвертинкой лимона. Непосредственно перед тем, как есть, выжать в суп лимон.