Ностальгия. Запеканка творожная

Национальная кухня:
  1. Алиса_П

    Алиса_П Перепелюк Алиса

    Несложный рецепт ностальгии. Запеканка творожная домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 27 килокалорий.


    Ностальгия. Запеканка творожная
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на восемь порций

    • 450-500 гр. творога
    • 200 гр. сметаны
    • 4 ст. ложки муки (можно заменить манной крупой)
    • 2 яйца
    • половина стакана сахара (125 гр)
    • соль по вкусу
    • сода 0,5 ч. л
    • сок лимона
    • корица и ванильный сахар
    • изюм без косточек полстакана (125 гр)

    Пошаговое приготовление

    1. Ностальгия. Запеканка творожная
    2. Творог переложить в большую миску, добавить сахар, яйца, сметану, тщательно перемешать и взбить при помощи миксера. Добавить просеянную муку и еще раз взбить. Добавить в полученную смесь соду гашенную соком лимона или уксусом. еще раз хорошо перемешать творог с этими ингредиентами, добавить соль по вкусу, немного корицы и ванильный сахар ( на кончике чайной ложки, ) последним в эту смесь ввести изюм.
    3. Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35-40 мин до готовности

    Тем, кто живет в России не понять нас, живущих вдали от родины :). Для меня покупка настоящего творога - это целое событие, которое я решила отметить запеканкой с изюмом.



     
    Mtaavye нравится это.