Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.Количество порций: 4Несложный рецепт макарон с брокколи и грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциимакаронные изделия — 280 Граммлисички — 250 Граммброкколи — 1 Штукалуковица — 1 Штукасметана — 4 Ст. ложкичеснок — 2 Зубчикаоливковое масло — 2 Ст. ложкимускатный орех — 1/1, Чайных ложкикориандр — 1/1, Чайных ложкисоль и перец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеОтварить макароны в подсоленной кипящей воде до аль - данте. Покрошить лук, раздавить чеснок, нарезать грибы ломтиками, брокколи порезать на мелкие цветочки.Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок, затем добавить брокколи и грибы. Посыпать овощи и грибы приправами, солью и перцем в том числе.Слить воду из макарон. Переложить пасту в сковороду к грибам, заправить сметаной и перемешать. Подавать сразу же.
